Vidal - Vin blanc du Vignoble Kobloth

Ce vin blanc √† la robe jaune verd√Ętre sera¬†le compagnon id√©al d'un plat de cuisse de canard confite en sauce au vin rouge.¬†Il est court, sec et a une belle acidit√©. En bouche, on y d√©note notamment des saveurs de pommes confites, qu'on retrouve d'ailleurs au premier nez avec d'autres ar√īmes, tels que la vanille et la cannelle.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le Vidal du Vignoble Kobloth en bref :

  • Vin sec et fruit√©
  • Ar√īmes de poires, de pommes confites, de vanille et une petite touche florale
  • C√©pages : 90% Vidal & 10% Seyval Blanc
  • 12.5% alc./vol.