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Charles-Aimé Robert 500 ml - Vin d'érable du Domaine Acer

Charles-Aimé Robert 500 ml du Domaine Acer en Bref : 

  • Vin doux issu de la fermentation de la sève d'érable biologique de fin de saison
  • Vieilli 8 ans en fût de chêne
  • Format 500 ml.
  • 16 alc./vol.

Notes de dégustation : 
Le Charles-Aimé Robert est un vin doux issu de la fermentation de la sève d’érable biologique de fin de saison. Vieilli huit ans en fût de chêne, cet acer à 16% d’alcool par volume dégage des arômes de sucre cuit, d’épices, de chocolat noir et bien sûr, d’érable! 

Mot du vigneron :
De type apéritif ou digestif léger, il est idéal avec le foie gras sur pain brioché, les fromages corsés et les desserts au caramel ou au chocolat. Un dessert en soi. Ou pour déglacer des pétoncles juste bien saisis.