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Prémices d'avril - Vin d'érable du Domaine Acer

Prémices d’avril est le tout premier produit sur lequel le domaine Acer a travaillé. Vinifié à sec, Le Prémices d’avril est droit, expressif et bien balancé. Au niveau de la dégustation, ce vin d’érable s’apparente beaucoup à un vin blanc avec sa robe jaunâtre aux reflets dorées. C’est une fois au nez et en bouche que nous remarquons la subtilité de l’érable. Avec très peu de sulfites et une certification biologique, Le Prémices d’avril est sans aucun doute une découverte à faire pour les amateurs de produits hors de l'ordinaire!

Le Prémices d'avril du Domaine Acer en bref :

  • Acer blanc issu de la fermentation de la sève d'érable
  • Sec similaire à un vin blanc
  • Arômes de fleurs blanches, poires et notes d'érable
  • Sucre: 0 g /L
  • 12% alc./vol.