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D’après le Conseil des Vins du Québec, cette région viticole de Lanaudière «s’étend le long des rives sud (de Varennes à Bécancour) et nord (de Repentigny à Trois-Rivières) du fleuve Saint-Laurent. Elle comprend les bassins versants des affluents du lac Saint-Pierre, y compris le fleuve Saint-Laurent ainsi que les rivières Maskinongé, Yamachiche, du-Loup, aux-Sables, Richelieu, Yamaska, Saint-François et Nicolet. La ceinture formée par les vignobles de la région autour du Lac Saint-Pierre correspond à la zone de retrait du lac Lampsilis, un immense lac d’eau douce datant de 8000 ans av. J.-C.»
Les sols de cette région sont donc majoritairement d’origine marine et, selon le secteur, dominés soit par l’argile, le sable ou le limon. Les conditions climatiques varient elles aussi par rapport aux différents secteurs : on y dénote une humidité plus forte sur les rives du fleuve et du lac, et les vignobles situés à Varennes et Saint-Amable bénéficient généralement du climat le plus chaud de la province.
Les vignobles les plus connus de cette région sont sans doute le Domaine du Nival, situé en bordure de la rivière Yamaska, ainsi que le Vignoble du Mouton Noir, à Saint-Antoine-sur-Richelieu. On en compte pas moins d’une quinzaine sur le territoire.
Les plus récentes données du Conseil des vins du Québec sur le climat de la région du Lac St-Pierre sont les suivantes :
Source : Site web du Conseil des vins du Québec
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