Vin du Québec

D’OÙ VIENNENT LES ARÔMES DU VIN ?

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Cuir, foin coupé, groseille, vanille, silex, agrume… autant d’arômes pour raconter une histoire de magie, de chimie et de souvenirs.

Les types de vins mousseux - Au pays des bulles nordiques

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Laissons les « vins tranquilles » en paix, pour regarder de plus près les « vins mousseux ». Véritable jeu de patience pour les confectionner, ces vins doivent être chargés en dioxyde de carbone, le fameux CO2. C’est grâce à ce gaz, que les bulles et la mousse sont au rendez-vous.

Le William J. Walter du Vieux-Longueuil, pas juste un comptoir à saucisses!

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La Boîte à Vins est fière de s’associer à la bannière William J. Walter afin de proposer un tout nouveau concept gourmand en plein cœur du quartier historique du Vieux-Longueuil.

Quelles informations nous donnent le pourcentage d'alcool indiqué sur la bouteille?

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Pourcentage d’alcool, taux d’alcool,degré d’alcool… autant de mots pour parler de la même chose : la proportiond’alcool contenue dans le liquide, ici le vin !