Rosé Réserve 2021 - Vin Rosé de Léon Courville

Rosé Réserve 2021 de Léon Courville en bref :

• Vin rosé 
• Arômes de petits fruits rouges et fleurs blanches
• Cépages: Maréchal Foch et De Chaunac
• Région: Piémont Appalachien
• 12% alc./vol.

Mot du vigneron:
Ce rosé gastronomique fait de Maréchal Foch et de De Chaunac a fait un court passage en barrique afin que le vin respire et que les lies s’expriment. D’une couleur soutenue et d’une belle vinosité, il a des arômes de fleurs blanches et de petits fruits rouges.
Vendanges : Manuelles au début de l'automne
Élevage : Fermentations en cuves et élevage en barriques pendant quatre mois.
Accords : Poulet aux olives, mets thaïlandais, côte de veau, Osso bucco, magret de canard