Beauchemin Chardonnay 2022 - Vin blanc du Vignoble et Domaine Beauchemin

Chardonnay 2022 du Vignoble et Domaine Beauchemin en bref : 

• Vin blanc ample et aromatique 
• Arômes de noisette et de beurre frais 
• Cépage : Chardonnay  
• Région : Lac Saint-Pierre
• 11.5% alc./vol. 

Mot du vigneron : 
La robe est claire aux reflets dorés. Le nez est transporté par sa minéralité et supporté par son fruité aux arômes de fruits à chair blanche. Il y a aussi un léger côté beurré dû à la malolactique. En bouche, il est vif avec une jolie rondeur. La minéralité domine la rétro-olfaction.

Il se dégustera parfaitement avec les produits de la mer (spécialement les poissons à chair blanche ou les pétoncles) ou encore avec les viandes blanches.

Le passage en carafe peut être le bienvenu pour enlever le gaz carbonique. La température de service idéale serait aux alentours de 10 ou 12 degrés Celsius.