Limousin Rouge - Vin rouge du Vignoble Côte des Limousins

Le Limousin Rouge du Vignoble Côte des Limousins en bref :

• Vin rouge nature souple, certifié biologique et IGP
• Élevé 15 mois sur lies dans en barriques de chêne américain et français
• Arômes de sous-bois, de petits fruits et d'épices
• Cépages: Sabrevois 75 %, Frontenac 25 %
• Sucre résiduel : 2g/L
• 12 % alc./vol.

Mot du vigneron :

Le LIMOUSIN ROUGE est un vin rouge sec, élevé 15 mois sur lies dans des barriques de chêne américain et français soigneusement choisies. Son nez de sous-bois, sa robe d’un rouge profond aux reflets rubis, ses arômes de vanille et petits fruits nous donnent envie de prolonger le plaisir. Le LIMOUSIN ROUGE est embouteillé avec ses lies fines pour lui conserver toute son authenticité.

Sa bouche souple, mais vive, à saveur de cerises confites et aux notes d’épices, se marie parfaitement avec les charcuteries, l’agneau, le canard, les plats en sauce, les fromages corsés, et pourquoi pas avec un dessert comme une mousse au chocolat noir.

Température : Servir à 18°C