RS1 - Vin rosé des Bacchantes

Ce vin du vignoble des Bacchantes, situĂ© Ă  Hemmingford, se remarque au premier coup d'oeil par sa robe d'un rosĂ© trĂšs profond, voire orangĂ©. Au nez, des parfums de confiture de fraises, de griottes et des notes de fleurs blanches s'en dĂ©gagent. C'est un vin sec, court et vif, avec une lĂ©gĂšre amertume en fin de bouche. À boire avec un bon plat de saumon grillĂ©.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le RS1 des Bacchantes en bref :

  • Vin rosĂ© fruitĂ©, sec et vif
  • ArĂŽmes de fruits confiturĂ©s et de griottes, lĂ©gĂšrement floral
  • CĂ©pages : MarĂ©chal Foch 80 % & Seyval 20 %
  • Sucre : 7.4 g/L
  • 11.5% alc./vol.

Mot du vigneron :

Samedi. Vous aviez bien une liste de choses Ă  faire, mais rien de tout ça n’est arrivĂ©. Et c’est parfait ainsi. Presque aussi parfait que le rosĂ© qui s’en vient avec votre meilleure amie.