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Vin rouge sec 2019 - Vin rouge du Vignoble et Domaine Beauchemin

Vin rouge 2019 du Vignoble et Domaine Beauchemin en bref :

  • Vin rouge de soif d'inspiration nature 
  • ArĂ´mes de fruits rouges et d'Ă©pices
  • CĂ©pages: Radisson et Chambourcin
  • RĂ©gion : Lac Saint-Pierre
  • 10.5% alc./vol.

Mot du vigneron : 
La fermentation est faite en cuves avec très peu d’extraction pour garder sa légèreté et sa pureté. Le vieillissement est 50% en cuves et 50% en vieux fûts français pendant un an pour ensuite être assemblé et vieilli quelques mois supplémentaires en cuves. Le fût n’est présent que pour l’oxygénation du vin et non pour le côté boisé de celui-ci.